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烟熏鲑鱼孕妇能吃吗 鲑鱼卵泡菜怎么做

发布时间:2019-07-24 10:49:27

【导读】:相信很多朋友都知道烟熏鲑鱼非常好吃呢,那么烟熏鲑鱼孕妇能吃吗,鲑鱼卵泡菜怎么做呢,可能大家都不清楚呢,今天小编就带大家看看吧!

烟熏鲑鱼孕妇能吃吗

作为孕妇,在饮食上,一定要注意的重点是清淡、营养。在怀孕期间,孕妇不是不能吃辣,不能吃重口味的。而是需要少吃,为了宝宝的健康,一定要注意自己的饮食。鲑鱼里面包含了丰富的胶原蛋白和蛋白质,所以孕妇进食可以吸收很多的营养物质。但是,需要注意的是,烟熏鲑鱼的口味相对来说过于重,过于咸,且烟熏鲑鱼在整个的制作过程中还需要进行腌制,因此从营养吸收的层面而言,烟熏鲑鱼并不适合用来做孕妇进食补充营养的日常食品。烟熏鲑鱼孕妇能吃吗?孕妇当然能吃,但是应该尽量少吃。在日常生活中,多吃蔬菜瓜果,肉类食品可以以清淡或者煲汤类为主,这样更能够吸收营养物质。

鲑鱼卵泡菜怎么做

1、将鲑鱼卵放在网目较细的滤网中,以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜,并沥干水份备用,如果是在超市购买现成的鲑鱼卵,则可直接冷藏备用。

2、去除花椰菜心(白花椰或绿花椰皆可)表皮及较粗硬的纤维,洗净沥干水份后切成0.2公分薄片,再加入调味料(1)拌匀,腌渍约2?3小时后将盐水滤除,再以冷开水洗净沥干备用。

3、将调味料(2)加入花椰菜心中拌匀,静置约1小时后加入鲑鱼卵一起轻轻拌匀即可食用,冷藏约可保存2?3天。

鲑鱼卵三明治怎么做

材料:

黑面包4片,烟熏鲑鱼片175克,鲜奶油2汤匙,鱼子酱或圆鳍鱼子2茶匙,莳萝蛋黄酱材料:,低卡蛋黄酱11/2汤匙,法式芥酱1茶匙,柠檬汁1汤匙,新鲜莳萝末3汤匙,盐、现磨黑胡椒少许,白砂糖1/2茶匙。

做法:

1、将调配莳萝蛋黄酱的所有材料混和搅拌,涂抹在面包片上。

2、每片面包上放上鲑鱼片,在中间加半汤匙鲜奶油,浇上鱼子酱或圆鳍鱼子。

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