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【绿色茄子怎么做好吃】_a

发布时间:2020-01-16 12:38:39

茄子是我们常见的蔬菜,但有的茄子是紫色的;有的却是绿皮的;有的是圆形;有的是长形,有几种不同的种类,但不论哪一种,茄子的营养价值还是挺高的,是一种物美价廉的食物,其做法也有多种,那么绿色茄子怎么做好吃呢?可以做成红烧口味的,也可以做成风味茄子,都很好吃。关于绿皮茄子今天教大家做两道夏日美味葱、姜、肉切末依次加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉茄子去皮,塞肉用线捆绑,入锅煸至金黄依次加入酱油、水、盐、糖依次加入盐、剁椒、辣酱高火蒸10分钟起锅淋热油除了以上介绍的两道菜还常用绿皮茄子创作出这些美味绿皮茄子和毛豆是夏季里最经典的搭配。茄子去皮,切薄片后切丝,将茄丝放在盆里,用水浸没(会浸出黄水哦)。要想茄丝酥,锅一定要热,热油里一定要把茄子煸熟,不能着急。新鲜的茄子和毛豆是很配的,摘完直接上餐桌,吃的就是新鲜。如果讲究一点,加些小虾米的,味道则更加好吃。儿时的茄丝饼是乏味的菜品中的一抹变化。新鲜绿皮茄子去皮切丝放入面糊中,稍加调味备用。等锅热了,放上比平时略多的菜油,转小火,把面糊摊开在锅里,摊开,油刚刚浸到饼的表面,不时翻面保证受热的均匀,一会一张油滋滋香喷喷的茄丝饼就出锅了。烫烫的茄丝饼有着脆香的饼边,一口咬开,里面的茄丝带着清甜汁水,缓缓浸润整个口腔。夏日餐桌上怎能少得了“茄块毛豆”?要知道,青皮茄子是后院的自留地上采摘的,而新鲜的毛豆,几分钟前还在土地的滋养中。准备好新鲜的食材,放油锅里稍稍翻炒几下,夏日的美味就可出锅咯。茄块油光滑亮,毛豆饱满玲珑,赞!这是一道横沙岛岛上1121民宿 家常茄菜。首先将茄子去皮切丝,入油锅煸炒至变色变软;加适量水,嫩豆腐切小块放入;煮熟后加适量盐、少许味精、葱花,出锅。也可根据个人喜好,放入肉丝、毛豆、小白虾等。口感丰富,简单又美味的茄丝豆腐,不妨试试看吧!暑热难熬食欲不振,炒菜太热,懒得下厨,教你一道简单好吃的夏季下饭小菜,不用明火就能轻松烹饪!将崇明绿茄子去皮切条,隔水蒸熟,轧去多余水分。根据自家口味,将酱油、食用油、盐、糖、葱、蒜末等调成酱汁,浇在烀茄子上拌匀即可。等放凉再食用,味道更佳~咸鲈鱼茄子块夏季出汗多,适量补充盐分也很重要,不妨试试看这道咸鲈鱼茄子块。鲈鱼被腌过之后,不仅味道发生了变化,口感也更加紧实。咸香的鲈鱼块配上鲜香的崇明绿茄子,口感和味道包您一吃倾心。茄子的食用功效国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。▶降低胆固醇保护心血管经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。▶清热解暑对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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